姫路・加西　芝人形のカットとハーブティー　4月21日

エクステリアの図面作成、チラシのデザイン、施工写真の管理などを担当する
猫好きプランナーの幸福です。
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こんにちは！展示場のカラスノエンドウの実が黒くなって割れていたのを見つけ、
この雑草との戦いが来年も続くのだということを覚悟させられました。
カラスノエンドウは、古くは地中海付近で作物として栽培された記録があるようで、
若芽や若い豆果は食べることも可能なようです。
（先週に引き続き、食べられるか否かに少し敏感になっています。）
もう少しするとカタバミが、そしてその後はコニシキソウが猛威を振るってきます…！
サンリブで働き始めて早一年、季節ごとの雑草に少し詳しくなりました。

先週に引き続き、今週も食べられるお花の話、いよいよ実食です。

目にも楽しく、栄養価も高いエディブルフラワーですが、
そんな食用花の中でも私が前々から目を付けていたのがブルーマロウこと、ウスベニアオイです！
主な効果は、喉の痛みや乾燥などです。
花芽や葉を食べることもあるようですが、今回はハーブティーとしていただきたいと思います。



水から抽出するときれいな水色が長持ちするのですが、
今回はお湯で抽出してしまったので、カメラを用意している間に色が変わってしまいました。



水色の時にレモンを数滴たらすと色が変わります！
…をお見せしたかったのですが、もう変色してしまい残念です。
気になった方は是非検索してみて下さいね。



今日ご相談にいらっしゃったお客様の子供たちに芝生をカットしてもらいました！
なかなかスッキリと格好良くなって人形も満足げです。
人形が貰われていったお家でもこんな風に楽しんでくれていたら良いなと思います。