姫路　季節の手仕事　9月2日

お客様に分かりやすい図面を作成・提案する、CADオペレーターの樽磨です。

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こんにちは。

先日ご近所さんからイチジクをたくさん頂きました。



イチジクは栄養満点！！不老長寿の食べ物といわれ、

美容にもダイエットにもいいそうです。

そのまま食べるにはあまりに大量だったので、

ジャムにすることにしました。

1キロのイチジクに対してこの砂糖！



(ダイエットにいい食べ物のはずが・・・オソロシイ)

ジャムはイチジク・砂糖・レモン汁を入れてお鍋でことこと煮込むだけなので、

とても簡単でおすすめです。



ジャムのほかにもドライイチジクやコンポートにすると保存もきくので、

旬の味をいろいろ加工して楽しんでみてはいかがでしょうか。

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