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前回に引き続きハワイネタです。
今回は日本でも最近よく見かけるハイビスカスです。
私はハイビスカスは赤色のイメージでしたが、ハワイの街中では
様々な色のハイビスカスを見ることができます。
そこで問題！
ハイビスカスはハワイの州花となっているんですが、
何色のハイビスカスだと思いますか？
正解は・・・黄色なんです！
鮮やかな赤もいいけれど、黄色の優しい雰囲気もとても素敵でした。
今からの時期は難しいですが、来年の夏には
黄色のハイビスカスを育ててみたいなぁ。
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こんにちは。
先日弟の結婚式がハワイでありましたので、初！ハワイに行ってきました。
私的なことはさておき、ハワイの植物はすごく色が綺麗だったり
スケールが大きかったり・・・
とても面白かったので、何度かに分けてご紹介しようと思います。
まずは、ハワイといえばCMでおなじみのこの木↓
この〜木なんの木気になる気になる〜、の木です！
実はこの木は一本だけではなく、広い公園に何本も植わっています。
その中でも一番大きな木が、「日立の木」と呼ばれる
写真の木です。
いつから植えられているか正確には分からないのは、
ハワイは常夏なので年輪ができないからだそう！
四季のある日本とは全く違い、驚くことばかりでした。
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こんにちは。
先日ご近所さんからイチジクをたくさん頂きました。
イチジクは栄養満点！！不老長寿の食べ物といわれ、
美容にもダイエットにもいいそうです。
そのまま食べるにはあまりに大量だったので、
ジャムにすることにしました。
1キロのイチジクに対してこの砂糖！
(ダイエットにいい食べ物のはずが・・・オソロシイ)
ジャムはイチジク・砂糖・レモン汁を入れてお鍋でことこと煮込むだけなので、
とても簡単でおすすめです。
ジャムのほかにもドライイチジクやコンポートにすると保存もきくので、
旬の味をいろいろ加工して楽しんでみてはいかがでしょうか。
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